Check-list AFSCA

Dans cette rubrique vous trouvez la check-list et le fil conducteur de l’AFSCA, version 03/04/2017.

L’AFSCA utilise cette check-list pour le contrôle et la validation du système d’autocontrôle des entreprises actives dans le négoce et la transformation de pommes de terre, fruits et légumes. Le Guide d’Autocontrôle donne des informations plus détaillées.

Pour leurs audits, les Organismes de Contrôle (OCI) utilisent la check-list reprise dans l’annexe 1 du Guide. Chaque exigence de la check-list réfère aux chapitres correspondants du Guide pour plus d’information et d’interprétation.

Aussi bien pour l’AFSCA que pour les OCI le Guide est un document officiel à caractère normatif.